Compra online el libro Saber de Vinos desde Canadá hasta la Patagonia de Lexus Editores; disponible en Royce Editores, la mejor y más grande librería de diccionarios y enciclopedias en México.
Este libro nos ofrece historia y las claves fundamentales para disfrutar cada copa de vino.
- Un excelente libro impreso
- Formato 20 x 27 cm
- 320 páginas impresas a todo color
- Fina encuadernación en tapa dura acolchada
- Edición 2015
- ISBN: 978-9962-04-240-2, 9789962042402
- © Editorial Acali
- Autor: Anselmo J. García Curado
- Lexus Editores
- Introducción.
- Breve historia sobre el origen del vino.
- ¿Cómo llegó el vino a Amérca?
- Los vinos en el continente americano.
- ¿Qué es el vino?
- Principales variedades de uvas.
- Uvas blancas y uvas tintas.
- Proceso de elaboración de blancos y tintos.
- Barricas o toneles.
- La importancia del corcho.
- La merma de nivel.
- Sacacorchos, cómo servir el vino y la decantación.
- La cata, el vino y los sentidos.
- Vista.
- Oído.
- Olfato o “nariz”.
- Gusto o “boca”.
- Tacto.
- y muchos más...
- Libros totalmente nuevos.
- Fácil de usar.
- Garantía contra defectos de impresión.
- Entrega inmediata.
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